相談依頼から当日までの流れ
相談依頼から料理提供日まで、うちchef運営事務局がサポートします。
① コース一覧、シェフ一覧から相談するシェフを選ぶ
ご希望のシェフやコースがお決まりの方は、シェフ一覧ページ、またはコース一覧ページからご希望のコースを選びシェフに相談依頼をしてください。 ２４時間以内にシェフが相談可能か否かをメールで回答します。相談可能な場合は「シェフ相談受付」となります。
② 複数のシェフから提案を受け、シェフを選んで相談する
日程、ご予算、ジャンルなど条件を指定して提案を募集すると、対応可能なシェフから提案が入ります。ご希望に合う提案を選択のうえ、
シェフに詳細なご要望をお伝えください。 提案を選択すると「シェフ相談受付」となります。⇒ 複数のシェフから提案を受ける
※指定した条件によっては、シェフからの提案が入らないケースがあることをご了承ください。
※出張エリア外でもサービス提供が可能な場合がございます。うちchef運営事務局までお気軽にご相談ください。
※食器やカトラリー等のレンタルを用意しているシェフもおりますので、ご希望の際は運営事務局までお問い合わせください。
※当社でも食器レンタルサービスを行っています。⇒うちchef食器レンタルサービス
シェフが相談依頼を受付（依頼者が相談するシェフを選択）すると、メールで通知が届きます。 マイページ内のチャットメニューに「シェフ名」と「うちchefサポート」が表示されます。チャットでシェフと料理内容についての相談が可能となります。 また、ご不明な点は「うちchefサポート」よりうちchef運営事務局にご質問ください。
相談するシェフが決まったら、マイページ ＞ 登録情報 ＞ キッチン情報より訪問先の調理環境を入力してくだい。 キッチン環境の画像アップロードは任意となります。
※既にキッチン情報を登録済みの方は、登録内容が反映されます。
※開催地が複数ある場合は、登録済みの情報が今回の開催地になっていることをご確認ください。
※デリバリーコースご注文の方はキッチン情報の登録は不要です。
チャットでシェフと、苦手な食材の変更、追加のお料理、当日のスケジュール、調理環境等について相談してください。
※調理器具、食器、カトラリー、基本調味料、ラップ等は、基本的にご訪問先のものを使用させていただきます。
ご相談の後、シェフが見積もり金額を確定すると「お見積り金額承認依頼」のメールが届きます。
マイページの「お支払い（予約情報）」で、サービス内容と金額がご希望に添っていることを確認のうえ、48時間以内に「お申し込み」ボタンをクリックしてください。
48時間を過ぎると依頼を受諾出来ない場合があります。
①クレジットカードでお支払いの方
「お申し込み」ボタンをクリックすると、ご登録のクレジットカードでお支払いが行われ「予約確定」となります。
②振込でお支払いの方
「お申し込み」ボタンをクリックした後、請求金額をお振込みのうえ、マイページの「お支払い（予約情報）」から、
「お振込完了連絡」ボタンをクリックすると、うちchef運営事務局がお振込み状況の確認を行います。お振込みを確認すると「予約確定」となります。
※ご訪問日が近い場合は、シェフの「お見積り金額承認依頼」メールを受信後、速やかに内容を確認のうえ、お支払いを行ってください。シェフは、予約確定後に食材を手配しますので、お支払い手続きが遅れるとご依頼を受託できない場合があります。
>※予約確定後、ご訪問日7日前よりキャンセル料が発生します。
調理器具、食器、カトラリー、基本調味料、ラップ等は基本的にご訪問先のものを使用させていただきます。
※食器やカトラリー(他)のレンタルをオプションでご用意しているシェフもおりますのでご希望の際は運営事務局までお問い合わせください。
・お食事会スタート時間の1～２時間前にシェフが到着しお料理の準備を開始。
↓
・お食事会スタート
↓
・お食事会スタート時間の1.5～2.5時間後にシェフが後片付けを行い撤収。
より良いサービスを提供するため皆さまにアンケートをお願いしています。
ご利用日以降に、マイページ内の該当する予約情報をクリックすると「予約詳細」の画面に「ご利用後アンケートに回答する」というボタンが表示されます。ボタンをクリックのうえ「ご利用後アンケート」にご回答頂きますようお願い致します。
『うちchef』ご利用ガイド
必ずご確認ください
うちchefでは、初めての方でも安心してご利用いただけるようにご利用ガイドを用意しております。
「何を準備すればいい？」「注文後どうすればいいのか？」といった疑問に、丁寧にお答えします。
うちchefではお客様へスムーズにお料理の提供をするため、あらかじめ調理環境のご確認をお願いしております。
・ランチは9時〜15時30分 ディナーは16時〜21時の間で「お客さまご指定の時間」から開始させていただきます。
・スタート時間の１時間〜２時間前にシェフが到着しお料理の準備を開始します。
↓
・お食事会スタート
↓
【シェフが片付けを行い撤収】
・スタート時間から1.5〜2.5時間前後で撤収いたします。
※ご希望やお料理内容によって異なりますので目安とお考え下さい。
調理、提供、片付け(お客さまがご用意した料理に使用した食器やグラス以外の洗浄)、現状復帰までがサービスとなります。
お客さまのご都合でスタート時間が遅れた場合でも、 シェフは当初スタート予定時間の2.5時間前後に撤収させていただきますので ご了承ください。
（シェフは、出張料理などのサービス提供を一日に複数回予定していることがございますので、ご了承願います）
